PEOPLE 1ST PARIS LEADERS EXCHANGE DINNERMENU First Name: * Last Name: * Dietary Restrictions - If you do have any requirements, please let us know: * Entrée: Œuf croustillant, fricassée de châtaignes et champignons, velouté de cresson aux éclats de noisettes Plat: Filet de bœuf maturé Aubrac-Wagyu rôti au foie gras, coqueline de pomme de terre à la truffe Dessert: Tarte aux pommes, praliné et sarrasin caramélisé Submit Form Submitted Successfully!Thank you for making your menu selection.